まるでメロン?
気がついたらいつのまにかズッキーニが
店頭に並ぶようになりました。
産直でも、山盛りのズッキーニコーナーが
初夏の到来を告げています。
ズッキーニと言っても形も色もいろいろありますね。
初めて黄色く丸いズッキーニを見た時は
おいしそうなメロン!!と思いました。
中は、どうなってるのかなぁ 興味津々です。
ズッキーニのなかでも、「ゴールディー」と呼ばれる
種類になります。
ズッキーニは、カボチャ(ペポカボチャ)の仲間。
今回は、夏野菜いっぱいのカレーにしました。
知足農園では、数種類のズッキーニを育てています。
今度、ご紹介させていただきますね♪
☆ズッキーニの夏野菜カレー
☆ズッキーニ 「ゴールディー」
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