バジルの話

先週までの好天のせいか　今年はバジルの花芽の

成長が早いようです。

収穫のために、早めに花芽の摘み取りをしました。

可憐な白い花

コップに挿しておくと、根が出ることもある

強い生命力。

摘んだ花芽は、捨てるには惜しく

浅漬けに加えたり　お弁当のパスタに散らしたり。。。

バジルの香りが　さわやかな一品にしてくれます。