2017.10.08 11:45自家製・・・・今日は初めてのチャレンジ七味唐辛子を作りました。・唐辛子 80本（昨年の収穫分を部屋干ししていたものを使いました）・青のり 大さじ1～2・粉末山椒 大さじ1～2・フリーズドライ柚子 大さじ2・けしの実 少々・麻の実 大さじ2乾燥した唐辛子 80本はキッチンペーパーで軽く拭く。中の...
2017.10.05 22:50プチぴーの甘さを味わう☆プチぴー入りつくね団子 畑に小さめのプチぴーが実りました。生でサラダにしても甘みを感じます。今日はつくね団子に混ぜ込みました。野菜嫌いの方にもプチぴーの甘さを感じていただけたら嬉しいです。・プチぴー 赤・黄色・オレンジ 小さめ6個・プチぴー 煮込み用 同量・鶏ひき肉 150グラ...
2017.10.03 13:30☆お弁当の片隅に☆お弁当の片隅にお弁当作りで あと一品欲しいそんな時のお助けメニューです。・インゲン 10～15本・プチぴー 1～2 ・ちりめんじゃこ 適量・和風だしの素 少々・お醤油 大匙1～2・しょうが汁 少々インゲンは筋を取り、熱湯で色が変わるくらいで茹でます。プチぴーは、千切りちりめんじ...